Kräuterkooperation Osttirol
Zwischen Lienzer Dolomiten und dem Nationalpark Hohe Tauern liegen 12 Destinationen, die das Thema Kräuter gemeinsam aufgreifen und je nach ihrem Arbeitsbereich an Gäste und die einheimische Bevölkerung weitergeben.
Förderprogramm
Gastronomie, Handel, Bildungsanbieter, Landwirtschaft und Tourismus starten gemeinsam und sind offen für weitere Interessenten die an einer Zusammenarbeit.
Im vergangen Jahr hat die Projektgruppe coNatura der Hak Lienz für das Regionsmanagement Osttirol mit der Erstellung einer Kräuterlandkarte als Maturaarbeit den Grundstein für die aktuelle Kooperation gelegt. Die darauf vertretenen Betriebe wollten nicht als „einjähriges Kraut“ abgelegt werden und starten in diesem Jahr einen ersten Versuch sich gemeinsam zu positionieren und aufzutreten.
Drei gemeinsam geschnürte Packages führen durch den Bezirk und wenden sich an unterschiedliche Zielgruppen. Familien, Kochinteressierte und Entspannung Suchende finden Vorschläge für Wochenend- und Wochenaufenthalte mit Kräuterschwerpunkt in Osttirol.
Vorteil der Kooperation ist, dass viel Wissen und Know How bei den Mitgliedern liegen und alle Bereiche intern abgedeckt werden können. Workshops, Kurse, geführte Wanderungen sind im Angebot, ebenso der Verkauf von Kräuterprodukten und die Übernachtung in entsprechenden Betrieben. Auch die touristische Infrastruktur ist integriert, damit Ausflugsziele für sämtliche Zielgruppen attraktiv sind.
Der Kooperation geht es darum Erfahrungen zu sammeln, das Kundeninteresse zu erheben und von den Netzwerken der einzelnen gemeinsam zu profitieren. Ziel ist es, dass aus Einzelanbietern vernetze Strukturen werden, die Angebote rund um den „Kräutergarten“ schnüren und schmackhaft machen. Der Kooperation ist es ein Anliegen sich mit Tourismus und Landwirtschaft koordiniert abzusprechen, damit die gemeinsamen Potentiale gut genutzt werden können.
Kooperationsbetriebe:
- Tassenbacherhof
- Alm- Naturkneippanlage im Winkeltal
- Kinderspielplatz und Naturkneipp Pfad Innervillgraten
- Vitalpinum
- Teeladen
- Ferienhotel Moarhof
- Waude Gardens
- Verein Freunde naturgemäßer Lebensweise (FNL)
- Ortnerhof
- Nationalpark Hohe Tauern
- Kräuterwirtshaus Strumerhof
- 12 FNL Kräutergarten Kals